18-01-2020
Αρχική ΥΓΕΙΑ Το ψάρι, πολύτιμη τροφή στην πρόληψη κατά του καρκίνου -Τι δείχνει νέα έρευνα

Το ψάρι, πολύτιμη τροφή στην πρόληψη κατά του καρκίνου -Τι δείχνει νέα έρευνα

Η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων ψαριού την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται η Independent.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Clinical Gastroenterology and Hepatology» και χρηματοδοτήθηκε από το World Cancer Research Fund (WCRF) στο πλαίσιο της προσπάθειας πρόληψης του καρκίνου του εντέρου.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και το Διεθνές Γραφείο Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 476.160 ατόμων. Από αυτούς, 6.291 παρουσίασαν καρκίνο του εντέρου μέσα στα επόμενα 15 χρόνια από τότε που διεξήχθη η έρευνα.

Βρέθηκε ότι εκείνοι που έτρωγαν 359,1 γραμμάρια ψάρι την εβδομάδα είχαν 12% μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του εντέρου, συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν λιγότερα από 63,49 γραμμάρια. Παράλληλα, εκείνοι που κατανάλωναν κατά μέσο όρο 123,9 γραμμάρια λιπαρού ψαριού κάθε εβδομάδα, όπως σολομό ή σαρδέλες, μείωναν κατά 10% την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του εντέρου.

Τα θαυματουργά λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια

Οι μελετητές διερεύνησαν τα αίτια των ευεργετικών επιδράσεων του ψαριού καταλήγοντας ότι τα ψάρια περιλαμβάνουν ορισμένα λιπαρά οξέα (n-3 LC-PUFA), τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό και προλαμβάνουν τις φλεγμονές. Αυτή ίσως είναι και η εξήγηση για τη μείωση του κινδύνου για καρκίνο του εντέρου.

Η δρ. Άννα Ντίαζ Φοντ, επικεφαλής έρευνας στο WCRF, εξήγησε ότι «ορισμένα λιπαρά οξέα, όπως το ωμέγα-3, που υπάρχουν αποκλειστικά στα ψάρια, είναι υπεύθυνα για την προστατευτική δράση της κατανάλωσης ψαριού μέσω των αντιφλεγμονωδών τους ιδιοτήτων».

Ο Μαρκ Γκάντερ, επικεφαλής έρευνας στο IARC,τόνισε, πάντως, την ανάγκη διεξαγωγής περαιτέρω ερευνών προκειμένου να καθοριστεί εάν είναι το ψάρι καθαυτό ή το ιχθυέλαιο που έχει προστατευτικές ιδιότητες.

{{-PCOUNT-}}9{{-PCOUNT-}}

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ανδρέας Ανδρεόπουλος: Ο γάμος που δεν έγινε, η κατάθλιψη και ο ρόλος του στις «8 Λέξεις» (video)

Ο Νικηφόρος της σειράς «8 Λέξεις» ο κατά κόσμον Ανδρέας Ανδρεόπουλος ήταν καλεσμένος της εκπομπής «Μεσημέρι με τον Γιώργο Λιάγκα» το μεσημέρι της Παρασκευής. Ο...

«Αν δεν θέλουμε να πνίγονται, θα έρχονται όλοι στην Ελλάδα», λέει ο Πορτοσάλτε (video)

Απίστευτο και όμως αληθινό. Ο Άρης Πορτοσάλτε σχολιάζοντας στην πρωινή εκπομπή του ΣΚΑΪ, «Σήμερα», το Προσφυγικό / Μεταναστευτικό και την επανασύσταση του υπουργείο Μετανάστευσης...

Είσοδο στις «8 Λέξεις» θα κάνει ο Έλληνας Can Yaman

Ο Can Yaman μπορεί να έκοψε τα μαλλιά του και να ξυρίστηκε ώστε να πάει στρατό ωστόσο εδώ στην Ελλάδα υπάρχει ο «σωσίας» του...

Η εξομολόγηση της Νομικού: Φαίνομαι χαλαρή αλλά μέσα μου πεθαίνω

Η Δούκισσα Νομικού έκανε μια εξομολόγηση στο instagram που άγγιξε πολλούς followers της. Η παρουσιάστρια πόσταρε μία φωτογραφία της που έδειχνε ιδιαίτερα μελαγχολική και έγραψε...

Η Kendall και η Kylie Jenner πόσταραν φωτογραφία της Σκορδά στο instagram

Κι όμως συνέβη κι αυτό! Οι αδελφές της Kim Kardashian, η Kendall και η Kylie Jenner «ανέβασαν» στο instagram φωτογραφία της Φαίης Σκορδά. Η παρουσιάστρια...

Κατερίνα Στανίση: Δύσκολες ώρες για την τραγουδίστρια

Η Κατερίνα Στανίση περνάει δύσκολες ώρες. Τι συμβαίνει στη γνωστή τραγουδίστρια; Αυτό το διάστημα έχει αφήσει το σπίτι της στη Γλυφάδα και μένει με τη...

«Απασφάλισε» κατά Μητσοτάκη ο Πατέρας – «Τσίρκο κατάντησε την Ελλάδα»

Μετά τις αποκαλύψεις περί συναλλαγής του με τον πρωθυπουργό για τη θέση του διοικητή στο νοσοκομείο Καρδίτσας, αλλά και τις συστάσεις του Μεγάρου Μαξίμου...

Γιόρτασαν την πρόκριση με… ροζ πάρτι οι «πολίτες» – Μαζί τους ήταν 22 μοντέλα από την Ιταλία (video)

Με ιδιαίτερο τρόπο θέλησαν να γιορτάζουν οι παίκτες της Μάντσεστερ Σίτι το θριαμβευτικό 6-1 κόντρα στην Άστον Βίλα την Κυριακή (12/01) και την πρόκριση...

Έξαλλος ο Μπέζος on camera: Πλήττω φρικτά, κάτι άλλο πιο ενδιαφέρον έχετε να με ρωτήσετε; (video)

Ο Γιάννης Μπέζος έκανε επίσημη πρεμιέρα με την παράσταση «Ράφτης κυριών» κι εκνευρίστηκε με ερώτηση δημοσιογράφου. Τι τον ενόχλησε; Ρωτήθηκε για τον διαχωρισμό των ηθοποιών σε...

Λάκης Λαζόπουλος: Είναι η πρώτη φορά που η χώρα είναι εσώκλειστη σε ένα δωμάτιο

Ο Λάκης Λαζόπουλος μιλάει – για πρώτη φορά μετά από πολλά χρόνια στην εφημερίδα «Τα Νέα» – για τη σάτιρα, καυτηριάζει τη διαχείριση της...

Μίλτος Πασχαλίδης: Με τη σύντροφό του για ψώνια στο Μαρούσι

Ο Μίλτος Πασχαλίδης κάνει σπάνιες δημόσιες εμφανίσεις με τη σύντροφό του, Ανθή. Ο γνωστός καλλιτέχνης έχει επιλέξει να κρατήσει την προσωπική του ζωή μακριά από...

O Μητσοτάκης θα κάνει ό,τι χρειαστεί αν έρθει τουρκικό πλοίο σε ελληνικά νερά για να μην κάνει ό,τι χρειαστεί (video)

Το ξέρατε ότι η ελληνική κυβέρνηση θα κάνει ό,τι χρειαστεί, σε περίπτωση που έρθει τουρκικό πλοίο σε ελληνικά νερά, έτσι ώστε για να μην...

ΣΧΟΛΙΑ

Tο altsantiri.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.