16-09-2019 | 04:06

Οι καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων – Προτίμηση στα ελληνικά προϊόντα των σούπερ μάρκετ

Το Εργαστήριο Μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών πραγματοποίησε έρευνα για τις αγοραστικές συνήθειες των ελλήνων καταναλωτών.

Η ποσοτική έρευνα έγινε τηλεφωνικά σε πανελλαδικό δείγμα 758 νοικοκυριών με τυχαία δειγματοληψία και με χρήση δομημένου ηλεκτρονικού ερωτηματολογίου και ειδικού λογισμικού.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, ποσοστό 48,7% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι ψωνίζει σταθερά σε ένα σούπερ μάρκετ. Σχεδόν οι μισοί καταναλωτές (51,3%) χρησιμοποιούν περισσότερες από μία εναλλακτικές επιλογές.

Η συχνότητα αγορών στις αλυσίδες λιανικού εμπορίου έχει μέση τιμή 6,3 φορές τον μήνα. Το 66,4% των ερωτηθέντων ψωνίζουν μέχρι 6 φορές μηνιαίως.

Αναφορικά με το ύψος της δαπάνης ανά επίσκεψη, ποσοστό 61,5% των ερωτηθέντων αφήνει έως 50 ευρώ κάθε φορά που ψωνίζει.

Ποσοστό 31,4% δαπανά από 51 ως 100 ευρώ και μόνο το 7,1% υπερβαίνει τα 100 ευρώ σε μία τυπική επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ.

Η μέση δαπάνη ανά επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ εκτιμάται σε 56,91 ευρώ. Η μηνιαία δαπάνη των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ εκτιμήθηκε κατά μέσο όρο στα 305,84 ευρώ. Το 93% των ερωτηθέντων δηλώνουν ότι έχουν προαποφασίσει τι είδη θα αγοράσουν πριν πάνε στο σούπερ μάρκετ.

Αναφορικά με τη μάρκα του κάθε προϊόντος προαποφασισμένο εμφανίζεται το 51% των ερωτηθέντων. Αυτό σημαίνει ότι το 49%, δηλαδή σχεδόν ο ένας στους δύο πελάτες, επιλέγουν μάρκα μέσα στο κατάστημα συγκρίνοντας τις επιλογές που τους δίνει το σούπερ μάρκετ.

Οι ερωτηθέντες δήλωσαν τη σημασία που αποδίδουν όταν ψωνίζουν σε βασικά κριτήρια επιλογής προϊόντων. Εξετάζοντας τη σπουδαιότητα των κριτηρίων επιλογής προϊόντων, βλέπουμε ότι σημαντικότερα θεωρούνται η ποιότητα, η τιμή, οι προσφορές και η ελληνική προέλευση.

Όσον αφορά τη σημασία που δίνουν οι καταναλωτές σε συγκεκριμένα κριτήρια επιλογής καταστημάτων σούπερ μάρκετ, η έρευνα έδειξε ότι η ποιότητα των εμπορευμάτων, οι τιμές, η ποικιλία των επιλογών, και οι προσφορές έχουν τη μεγαλύτερη σπουδαιότητα στην επιλογή καταστήματος από τον καταναλωτή.

Οι καταναλωτές προτιμούν τα ελληνικά προϊόντα

Σύμφωνα με την έρευνα, οι καταναλωτές δίνουν ιδιαίτερη σημασία στα ελληνικά προϊόντα κατά τις αγορές τους.

Συγκεκριμένα, ποσοστό 86,4% των ερωτηθέντων απάντησε ότι όταν βρίσκει στο σούπερ μάρκετ ελληνικά προϊόντα τα προτιμά από τα εισαγωγής.

Διευκρινίζεται ότι η ερώτηση αυτή αφορά την πρόθεση του καταναλωτή και δεν ταυτίζεται με την τελική επιλογή του που επηρεάζεται από πολλαπλούς παράγοντες (διαθεσιμότητα στο ράφι, τιμές, προσφορές, κτλ).

Ειδικότερα:

  •  Ποσοστό 84,7% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι υπάρχει στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ελληνικής παραγωγής.
  •  Ποσοστό 93,8% δηλώνει ότι θέλουν να αναγράφεται στη συσκευασία ότι ένα προϊόν είναι ελληνικής παραγωγής.
  •  Ποσοστό 59,1% πιστεύει ότι τα ελληνικά προϊόντα έχουν καλύτερη ασφάλεια και ποιότητα.
  •  Ποσοστό 91,9% πιστεύει ότι προτιμώντας ελληνικά προϊόντα στηρίζει την παραγωγή της χώρας.
  • Ποσοστό 82,1%πιστεύει ότι προτιμώντας ελληνικά προϊόντα βοηθά στη μείωση της ανεργίας.

Στα παραπάνω δεδομένα, διακρίνεται σύμφωνα με την έρευνα, να κυριαρχεί το καταναλωτικό κίνημα για τη στροφή στο Made in Greece που προέκυψε από προβληματισμό για τις αιτίες της κρίσης.

Ιδιαίτερη σημασία έχει η ορθολογική αντιμετώπιση του θέματος και η κατανόηση από το σύνολο σχεδόν των καταναλωτών της σημασίας που έχει η στήριξη των εγχώριων προϊόντων για την παραγωγική ανασυγκρότηση και την αντιμετώπιση της ανεργίας. Πρόκειται για στάσεις ωριμότητας και συμπεριφορές αυτοσυντήρησης που αναπτύσσονται στην ελληνική κοινωνία.

Αναφορικά με τις αλλαγές που έχει επιφέρει η οικονομική κρίση στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών σημειώνεται ότι οι επιλογές προέκυψαν τα εξής:

  •  Το 31,4% αγοράζει φθηνότερα προϊόντα.
  •  Το 40,4% αγοράζει λιγότερα προϊόντα.
  •  Το 72,4% συγκρίνει τιμές σε προϊόντα και καταστήματα.
  •  Το 37,6% περιορίζεται στα απολύτως απαραίτητα.

Σύμφωνα με την έρευνα, ποσοστό 37,7% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι η οικονομική κατάσταση του έγινε χειρότερη εντός του 2018, το 53,4% δήλωσε ότι παρέμεινε αμετάβλητη και το 8,8% δήλωσε ότι βελτιώθηκε.

Επίσης, ποσοστό 28% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι η οικονομική κατάσταση του θα επιδεινωθεί εντός του 2019, το 58,8% πιστεύει ότι θα μείνει αμετάβλητη και το 13,2% πιστεύει ότι θα βελτιωθεί.

Σημειώνεται ότι το 26,1% των ερωτηθέντων πιστεύει ότι οι αγορές του θα είναι λιγότερες στο 2018, το 67,7% πιστεύει ότι θα είναι αμετάβλητες και το 6,2% εκτιμά ότι θα είναι περισσότερες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Στιγμές αγωνίας στη Ζάκυνθο: Σκληρή μάχη με τις φλόγες – Δύσκολη νύχτα για το χωριό Κερί (video)

Οι Αρχές αναγκάστηκαν να εκκενώσουν τα χωριά Αγαλάς και Κερί, παρά τις αντιρρήσεις πολλών κατοίκων - Κάηκαν δυο σπίτια Μεταφέρθηκαν με λεωφορεία πελάτες...

Κύπρος: Χειροπέδες σε δυο Ελληνοκύπριες από τις κατοχικές «αρχές» στη Μόρφου

Πρόκειται για δύο γυναίκες ηλικίας 50 και 20 ετών, που θέλησαν να φωτογραφίσουν το σπίτι όπου διέμεναν πριν από την τουρκική εισβολή Η...

Άγρια δολοφονία με μαχαίρι στην πλατεία Αμερικής: Ένας νεκρός από τη συμπλοκή

Η αιματηρή συμπλοκή μεταξύ δυο ομάδων αλλοδαπών σημειώθηκε στην οδό Σπάρτης 4 στην πλατεία Αμερικής Το νεαρό θύμα έφερε στο σώμα του τραύματα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ποινή φυλάκισης 35 ετών και πρόστιμο 680.000 ευρώ από την εφορία στον Βασίλη Παϊτέρη

Ο Βασίλης Παϊτέρης εξομολογήθηκε τις δύσκολες στιγμές που περνάει μετά από πρόστιμο που του επέβαλε η εφορία.Πώς είναι η ζωή σου αυτόν τον καιρό;Είμαι...

Ο ανάγωγος της Κυριακής: Η κόρη μου η ΚΙΝΑΛίστρια!!!

Α! το κοριτσάκι το ‘χασε. Η Φωφώκα. Το υπηρετικό προσωπικό του Κυριάκου. Η κόρη μου η ΚΙΝΑΛίστρια!!!Της έδειξαν αυτή την αφίσα για το ΚΙΝΑΛ...

Ο Τσίπρας σήκωσε στο πόδι το «Βελλίδειο» για τη «Συμφωνία των Πρεσπών» (video)

Ο Αλέξης Τσίπρας λίγο πριν το τέλος της ομιλίας του στο Βελλίδειο αναφέρθηκε και στη «Συμφωνία των Πρεσπών». Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ αφού επιτέθηκε...

Η ατάκα του Τσίπρα για το μέλλον του Σκουρλέτη – «Κάτι ήξερε το μικρόφωνο» (video)

Ανανεωμένος και με διάθεση για χιούμορ εμφανίστηκε ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ Αλέξης Τσίπρας στη συνέντευξη Τύπου για την 84η ΔΕΘ, κάτι που άλλωστε φάνηκε...

Έρευνα «ενοχοποιεί» για πρώτη φορά το κοτόπουλο – Το συνδέει με τον καρκίνο

Σοκ και έκπληξη προκαλεί μια νέα μελέτη του πανεπιστημίου της Οξφόρδης για τη σύνδεση της κατανάλωσης πουλερικών και ανάπτυξης καρκίνου.Και ενώ τόσα χρόνια οι...

Ξέσπασε ο Κραουνάκης κατά της Παναγιωταρέα – «Ουστ ελεεινή»

«Άστραψε και βρόντηξε» κατά της συμβούλου της υπουργού Πολιτισμού Άννας Παναγιωταρέα ο μεγάλος μουσικοσυνθέτης Σταμάτης Κραουνάκης, μετά από άρθρο που έγραψε η δημοσιογράφος στον...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ο Παναθηναϊκός ΟΠΑΠ κατέκτησε το «Orange Trophy 2019»: Με σούπερ Τόμας και Ράις 71-69...

Ο Παναθηναϊκός ΟΠΑΠ κατέκτησε το «Orange Trophy» στο «Δημήτρης Τόφαλος» της Πάτρας, αφού στον τελικό επικράτησε του Προμηθέα με 71-69 με κορυφαίους τυς Ντεσόν...

Η Λεπέν βλέπει «ιδεολογική νίκη» της ακροδεξιάς στο χαρτοφυλάκιο Σχοινά περί «προστασίας του ευρωπαϊκού...

Πήρε θέση και η Μαρίν Λεπέν για την αμφιλεγόμενη απόφαση της νέας προέδρου της Κομισιόν Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν να αναθέσει στον αντιπρόεδρο Μαργαρίτη...

«Πάρτι» για τον Άρη, «σκόρπισε» 4-0 τον Παναθηναϊκό που έχει μπει σε αγωνιστικό τέλμα

Με τον Γιάννη Φετφατζίδη να πετυχαίνει ένα γκολ και να δημιουργεί άλλα δύο, ο Άρης έφτασε στο επιβλητικό 4-0 επί του Παναθηναϊκού στο «Κλεάνθης...

Πήραν θέση οι Φιλελεύθεροι Δημοκράτες στη Βρετανία: Δεσμεύονται για ακύρωση του Brexit (video)

Ακύρωση του Brexit χωρίς δημοψήφισμα δεσμεύτηκαν ότι θα δρομολογήσουν οι Φιλελεύθεροι Δημοκράτες, εφόσον εκλεγούν, μετά τις τελευταίες εξελίξεις και την αναβολή στις όποιες εξελίξεις...

Τουλάχιστον 36 αγνοούμενοι από βύθιση πλοίου σε ποταμό στη Λ.Δ. του Κονγκό

Μάχη με το χρόνο και τα νερά δίνουν συνεργεία διάσωσης στη Λ.Δ. του Κονγκό, καθώς αγνοούνται τουλάχιστον τριάντα έξι άνθρωποι μετά το ναυάγιο ενός...

Τραγωδία έξω από το Άργος: Ποδηλάτης έχασε τη ζωή του σε τροχαίο

Τη ζωή του έχασε ένας ποδηλάτης που χτυπήθηκε στην Αργολίδα σε τροχαίο το βράδυ της Κυριακής (15.04.2019).Το δυστύχημα συνέβη στο δρόμο σύνδεσης αρχαιοτήτων Ναυπλίου...

Νέα επιτυχία για την ΑΕΚ με τον Κωστένογλου στον πάγκο, 2-0 τη Λαμία

Η… αναγεννημένη ΑΕΚ της πέτυχε το «3Χ3» με τον Νίκο Κωστένογλου στον πάγκο της, καθώς επικράτησε 2-0 της Λαμίας στο ΟΑΚΑ, στο πλαίσιο της...

Τζακ Ποτ σημειώθηκε στην κλήρωση του Τζόκερ – Αυτοί είναι τυχεροί αριθμοί

Νέο Τζακ Ποτ σημειώθηκε στην πρώτη κατηγορία (5+1) – μοίραζε κοντά στα 5εκατ. ευρώ – στην κλήρωση του Τζόκερ την Κυριακή (15/09). Στη 2η...

Άγρια δολοφονία με μαχαίρι στην πλατεία Αμερικής: Ένας νεκρός από τη συμπλοκή

Η αιματηρή συμπλοκή μεταξύ δυο ομάδων αλλοδαπών σημειώθηκε στην οδό Σπάρτης 4 στην πλατεία Αμερικής Το νεαρό θύμα έφερε στο σώμα του τραύματα...

Ακάθεκτη και «λαμπερή» η Ξάνθη, νέα νίκη με 2-1: Αυτή τη φορά «θάμπωσε» τον...

Η Ξάνθη γράφει ιστορία, καθώς για πρώτη φορά καταφέρνει να ξεκινήσει σεζόν στο πρωτάθλημα με τρεις συνεχείς νίκες και μάλιστα με το ίδιο σκορ,...

Απειλεί με δημοψήφισμα ο Σαλβίνι: Εάν ακυρωθεί ο αντιμεταναστευτικός νόμος

Πήρε το «όπλο» στα χέρια του ο Ματέο Σαλβίνι και απειλεί απειλεί τη νέα κυβέρνηση με δημοψηφίσματα.Συγκεκριμένα, την οδό των δημοψηφισμάτων θα επιδιώξει η...

Έμεινε… ζωντανός με Μαξίμοβιτς ο Πανιώνιος, 1-0 την ΑΕΛ

Την πρώτη εφετινή νίκη του στη Super League 1 σημείωσε την Κυριακή (15/09) ο Πανιώνιος, ο οποίος για την 3η αγωνιστική πέτυχε σημαντική επιτυχία...

Κύπρος: Χειροπέδες σε δυο Ελληνοκύπριες από τις κατοχικές «αρχές» στη Μόρφου

Πρόκειται για δύο γυναίκες ηλικίας 50 και 20 ετών, που θέλησαν να φωτογραφίσουν το σπίτι όπου διέμεναν πριν από την τουρκική εισβολή Η...

Νέες εξελίξεις για τον θάνατο του Ζακ Κωστόπουλου – Εδώλιο για έξι ζητά ο...

Αυτούς προτείνει ο εισαγγελέας να παραπεμφθούν σε δίκη για το αδίκημα της πρόκλησης θανατηφόρου σωματικής βλάβης Η οικογένεια θεωρεί ότι αυτή είναι μία...

Νεκρός άνδρας μέσα σε εγκαταλελειμμένο σπίτι στην Πάτρα

Άνδρας που ήταν νεκρός μέσα σε εγκαταλελειμμένο σπίτι στη διασταύρωση των οδών Λύκωνος και Μαυροκορδάτου στην Πάτρα, εντόπισε η Αστυνομία το πρωί της Κυριακής...