23-04-2021

Κιμαδόπιτα με κιμά κοτόπουλο και πατσαβουρόφυλλο από τον Λάμπρο Βακιάρο (video)

Ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Στη φωλιά των κούκου» κιμαδόπιτα με κιμά κοτόπουλου.

Δείτε τα υλικά της συνταγής:

Υλικά: 1 συσκευασία πατσαβουρόφυλλα, 700γρ. κιμά από μπούτι κοτόπουλο, 1φλ. ελαιόλαδο, 1 μεσαίο καρότο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, 400γρ. μανιτάρια πλευρώτους, 2κ.σ. πελτέ τομάτας, 1/2 φλ. γλυκό ή λευκό κρασί, 1φλ. σάλτσα τομάτας, 1/2φλ. νερό ή ζωμό λαχανικών, 3 μεσαία αυγά, 300γρ. μοτσαρέλα τριμμένη.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ