17-05-2021

Μοσχαράκι με αρακά και καρότα από τον Βασίλη Καλλίδη

Δείτε τη συνταγή

Ο Βασίλης Καλλίδης μαγείρεψε στο «Πρωινό» μοσχαράκι με αρακά και καρότα.

Υλικά: 1 κιλό ποντίκι από μοσχαράκι, 1 κιλό αρακάς, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες, 3 ντομάτες στον τρίφτη, 2 καρότα, 5-6 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος, 2 κολοκυθάκια, 2 πατάτες σε κυβάκια, 2 σκελίδες σκόρδο, 1/2φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ