03-12-2020

Γιατί τα supermarket στις Ηνωμένες Πολιτείες βάζουν τα αυγά στο ψυγείο;

Οι περισσότεροι βάζουμε τα αυγά στο ψυγείο του σπιτιού μας. Όμως, όταν τα αγοράζουμε δεν είναι ποτέ σε ψύξη. Αντίθετα, σε πολλές χώρες του κόσμου τα supermarket τα βάζουν από την αρχή στο ψυγείο.

Στις ΗΠΑ τα αυγά μπαίνουν πάντα στο ψυγείο γιατί οι παραγωγοί τους τα πλένουν. Ο λόγος έγκειται στο γεγονός πως στις Ηνωμένες Πολιτείες τα κοτόπουλα δεν εμβολιάζονται κατά της σαλμονέλας και είναι πολύ πιθανό να έχουν μολυνθεί.

Ωστόσο, ένας από τους τρόπους για να μολυνθούν και τα αβγά τους πάλι, είναι από τα περιττώματα που κολλάνε στο κέλυφος.

Έτσι, οι παραγωγοί λοιπόν, για να αποτρέψουν τη μόλυνση των αυγά με σαλμονέλα, τα πλένουν και τα στεγνώνουν. Την ίδια στιγμή όμως, αυτή η διαδικασία έχει σαν αποτέλεσμα να αφαιρείται ένα στρώμα πρωτεΐνης που προστατεύει τα αυγά.

Συνεπώς, για να περιορίσουν την ανάπτυξη βακτηριδίων τα αποθηκεύουν σε παγωμένο περιβάλλον.

ΣΧΟΛΙΑΣΕ ΤΟ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Πέθανε ο Χιου Κέις Μπερν – Ο «κακός» της θρυλικής ταινίας Mad Max (video)

Απεβίωσε ο αστέρας του Mad Max, Χιου Κέις Μπερν, σε ηλικία 73 ετών, όπως επιβεβαίωσε ο εκπρόσωπό του. Ο ίδιος ανέφερε ότι ο ηθοποιός...

Ο Αρναούτογλου αναφέρθηκε εκ νέου στο περιστατικό με την παρεξήγηση της Κουτσελίνη (video)

Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου αναφέρθηκε εκ νέου στην αποχώρηση της Ζήνας Κουτσελίνη από το πλατό πριν του δώσει συνέντευξη εκνευρισμένη με ερωτήσεις που δέχτηκε από...

Το 46λεπτο παραλήρημα Τραμπ για τις εκλογές: Ολοένα και πιο απομονωμένος – Μιλά για νέα υποψηφιότητα το 2024 (video)

«Ήταν τέσσερα φανταστικά χρόνια. Θα προσπαθήσουμε να έχουμε τέσσερα χρόνια ακόμη. Διαφορετικά θα σας ξαναδώ σε τέσσερα χρόνια», δήλωσε Ο Ντόναλντ Τραμπ το βράδυ...

«Ναι» από το ΣτΕ στη διαγραφή ανεμβολίαστων παιδιών από παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία

Το Συμβούλιο της Επικρατείας αποφάνθηκε ότι η συνταγματική δημόσιου σκοπού πρόβλεψη του κράτους να λαμβάνει μέριμνα για τη δημόσια υγεία επιτρέπει να διαγράφονται από...

Ο «Μουστάκας» έκλεισε το e-shop του για νέες παραγγελίες

Το ηλεκτρονικό κατάστημα του Μουστάκα θα παραμείνει κλειστό για νέες παραγγελίες.Μέσω μηνύματος στην ιστοσελίδα του το κατάστημα παιχνιδιών ενημερώνει ότι δεν θα δέχεται παραγγελίες για...

Ανοίγουν τη Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου τα εποχικά καταστήματα – Προς παράταση το lockdown

Ανοίγουν τη Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου τα καταστήματα με εποχικά είδη όπως ανακοινώθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων.Σύμφωνα με το υπουργείο, «από τη Δευτέρα...