Είναι η εποχή που οι ντομάτες είναι πιο μυρωδάτες, πιο ζουμερές και πιο κόκκινες. Πώς, όμως, θα τις διατηρήσουμε φρέσκες και με τα φυσικά τους αρώματα όσο το δυνατόν περισσότερο; Ιδού οι δύο βασικότεροι τρόποι:

  • Αποφύγετε να βάλετε τις ντομάτες στο ψυγείο γιατί έτσι χάνουν τα αρώματα και τη γεύση τους και αποθηκεύστε τις σε θερμοκρασία δωματίου. 
  • Για να παραμείνουν οι ντομάτες όσο πιο φρέσκες γίνεται, τοποθετήστε τις με το κοτσάνι προς τα κάτω για να σταματήσετε την είσοδο του αέρα και ταυτόχρονα να μην αφήσετε την υγρασία από το εσωτερικό τους να φύγει.



ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To altsantiri.gr θεωρεί δικαίωμα του κάθε αναγνώστη να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, τονίζουμε ρητά ότι δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν τον εκάστοτε χρήστη και μόνο αυτόν. Παρακαλούμε πολύ να είστε ευπρεπείς στις εκφράσεις σας. Τα σχόλια με ύβρεις εφόσον εντοπίζονται θα διαγράφονται, ενώ οι χρήστες που προκαλούν ή υβρίζουν θα αποκλείονται.