Μπορεί οι δίαιτες με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες να βοηθούν στο αδυνάτισμα, αλλά δεν έχουν κάποιο όφελος για την υγεία, τουλάχιστον όσον αφορά στον μειωμένο κίνδυνο για διαβήτη ή για καρδιαγγειακό πρόβλημα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cell Reports.

Οι ερευνητές του Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον στο St. Louis διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έχαναν πολλά κιλά ακολουθώντας μια πρωτεϊνική δίαιτα, μια δίαιτα δηλαδή με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και ελάχιστους υδατάνθρακες, δεν παρουσίασαν κάποια βελτίωση στην υγεία τους, τουλάχιστον όσον αφορά στο διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Στην έρευνα συμμετείχαν 34 γυναίκες με πρόβλημα παχυσαρκίας, ηλικίας μεταξύ 50 έως 65 ετών, χωρίς καμία από αυτές να έχει διαβήτη.

Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε 3 ομάδες: η μία ομάδα διατήρησε το βάρος της, η δεύτερη ακολούθησε μια δίαιτα με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης και η τρίτη μια δίαιτα με 50% έξτρα πρωτεΐνη. Οι γυναίκες και από τις 3 ομάδες μετά από 28 εβδομάδες έχασαν το 10% του αρχικού τους βάρους.

Διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες που ακολούθησαν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη δεν παρουσίασαν κάποια βελτίωση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Αντιθέτως οι γυναίκες που κατανάλωσαν τη συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης βελτίωσαν τον μεταβολισμό τους, γεγονός που οδήγησε σε αύξηση κατά 25% με 30% την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτή η βελτίωση μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη αλλά και καρδιαγγειακών ασθενειών.


loading...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ