Την ανάγκη να θεσμοθετηθεί η δυνατότητα λειτουργίας κινητού σφαγείου, υπογράμμισε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εθνικού Δρυμού Πρεσπών «Πελεκάνος», Νίκος Στεργίου στον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη, γνωστοποιώντας του έτσι και την επιλογή του φορέα να εντάξει στις δραστηριότητές του την κτηνοτροφία, με στόχο την αξιοποίηση του εκλεκτής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος της περιοχής, το οποίο παράγεται από την αυτόχθονη κόκκινη φυλή αγελάδος.

«Η ικανοποίηση του προαναφερόμενου αιτήματος θα εξυπηρετήσει τις ανάγκες των τοπικών κτηνοτρόφων, καθώς το πλησιέστερο σφαγείο απέχει περί τα 100 χιλιόμετρα από την περιοχή» επισήμανε ο κ. Στεργίου, στο πλαίσιο σημερινής συνάντησης, στην οποία συμμετείχαν επίσης και οι επιστημονικοί συνεργάτες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εθνικού Δρυμού Πρεσπών «Πελεκάνος», τους οποίους συνόδευε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Γεωργικής Ανάπτυξης Α.Ε., Κωνσταντίνος Μπλιάτσιος.

Μεταξύ άλλων, στη συνάντηση, ο κ. Στεργίου περιέγραψε τις δραστηριότητες του συνεταιρισμού, αλλά και τα σχέδια για το μέλλον, ενώ ανέφερε ότι στις άμεσες προτεραιότητες του Συνεταιρισμού είναι η ίδρυση κονσερβοποιείου, όπου θα παράγεται μια σειρά προϊόντων όπως φασόλια κονσέρβα, τουρσί φασόλι, αλλά και καινοτόμα προϊόντα που θα χρησιμοποιούν ως πρώτη ύλη την πιπεριά Φλωρίνης, τα τσιρόνια και άλλα παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής.

Υπογραμμίζεται ότι ο συνεταιρισμός δημιουργήθηκε το 2004 για την αντιμετώπιση του προβλήματος στη διάθεση του προϊόντος και σήμερα λειτουργεί καθετοποιημένη πιστοποιημένη κατά ISO μονάδα, όπου το παραγόμενο προϊόν τυποποιείται και οδηγείται στο εμπόριο. Η παραγωγή γίνεται με εφαρμογή του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης και ανέρχεται στους 2.000 τόνους φασολιών ετησίως.

Από την πλευρά του, ο κ. Μπόλαρης, αφού συνεχάρη τους εκπροσώπους του συνεταιρισμού για την προσπάθεια αναβάθμισης της τοπικής παραγωγής, δήλωσε ότι οι δράσεις του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 «οφείλουν να στοχεύουν στην υποστήριξη επιχειρηματικών σχεδίων τα οποία συνοδεύονται από μια αξιόπιστη μελέτη βιωσιμότητας και ξεφεύγουν από την παλαιά και λανθασμένη αντίληψη για απορροφητικότητα χωρίς ολοκληρωμένο κάθετο σχεδιασμό».

Όπως διευκρίνισε, οι παραγωγοί και ιδιαίτερα οι νέοι με σχηματισμό Ομάδων Παραγωγών, λειτουργώντας με το καλύτερο δυνατόν θεσμικό πλαίσιο διαφάνειας και αποτελεσματικότητας και με νέα αντίληψη λειτουργίας έχουν τη δυνατότητα αξιοποίησης των κινήτρων του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε το πιστοποιημένο ποιοτικό προϊόν τους να προσεγγίσει προνομιακά και με αξιώσεις τις διεθνείς αγορές επιτυγχάνοντας ένα εξαιρετικά αξιοπρεπές εισόδημα για τους ίδιους και την τοπική οικονομία.


loading...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ